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Attrezzature
CUCINA 8 FUOCHI ZANUSSI misure L160 P90 H80
CUOCIPASTA ELETTROLUX CON DISPOSITIVO DI SOLLEVAMENTO CESTI AUTOMATICO E TEMPORIZZATO
CUOCIRISO, CUOCE IL RISO PER CIRCA 30 PORZIONI, FUNZIONE DI MANTENIMENTO AUTOMATICA A FINE COTTURA, RECIPIENTE RIVESTITO IN MATERIALE ANTIADERENTE, COMPLETO DI CUCCHIAIO E DOSATORE, LA RADIAZIONE TERMICA AVVIENE DAL FONDO E DALLA PARETE PER UNA COTTURA OTTIMALE, CAPACITA’ 5,4 LT, POTENZA 1,95 KW, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 45,5×45,5x38H, MARCA HENDI, MODELLO 240403
FORNO A GAS COMBINATO CONVEZIONE VAPORE, 5 TEGLIE GN 1/1, COMANDI TOUCH SCREEN, SISTEMA CARTER D’ARIA BREVETTATO AIRFLOWLOGIC, SISTEMA VAPORE DIRETTO BREVETTATO HUMILOGIC, SISTEMA ESSICAZIONE IN CAMERA DI COTTURA BREVETTATO DRYLOGIC, SOFTWARE PER LA GESTIONE DELL’UMIDITA’, SISTEMA COMUNICAZIONE WI-FI, MANOPOLA SELEZIONE RAPIDA TOUCH SCREEN, ACCENSIONE FORNO PROGRAMMABILE, N° 40 RICETTE MEMORIZZATE, SISTEMA PER HACCP, SONDA AL CUORE, LAVAGGIO AUTOMATICO INTEGRATO, VASCHETTA RACCOGLI CONDENSA CON SCARICO SU PORTA, COTTURA SEMISTATICA+VENTILATA, VAPORE DIRETTO CON REGOLAZIONE AUTOMATICA ATTRAVERSO SELETTORE TOUCH SCREEN, TEMPERATURA 30°C-260°C, POTENZA TERMICA 9,3 KW, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 73X85X80H, MARCA TECNOEKA, MODELLO MKF 511 G TS
FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE, 5 TEGLIE GN 1/1, COMANDI TOUCH SCREEN, SISTEMA CARTER D’ARIA BREVETTATO AIRFLOWLOGIC, SISTEMA VAPORE DIRETTO BREVETTATO HUMILOGIC, SISTEMA ESSICAZIONE IN CAMERA DI COTTURA BREVETTATO DRYLOGIC, SOFTWARE PER LA GESTIONE DELL’UMIDITA’, SISTEMA COMUNICAZIONE WI-FI, MANOPOLA SELEZIONE RAPIDA TOUCH SCREEN, ACCENSIONE FORNO PROGRAMMABILE, N° 40 RICETTE MEMORIZZATE, SISTEMA PER HACCP, SONDA AL CUORE, LAVAGGIO AUTOMATICO INTEGRATO, VASCHETTA RACCOGLI CONDENSA CON SCARICO SU PORTA, COTTURA SEMISTATICA+VENTILATA, VAPORE DIRETTO CON REGOLAZIONE AUTOMATICA ATTRAVERSO SELETTORE TOUCH SCREEN, TEMPERATURA 30°C-270°C, POTENZA ELETTRICA 7,8 KW, ALIMENTAZIONE 400V-3N-50HZ, DIMENSIONI CM. 73X85X70H, MARCA TECNOEKA, MODELLO MKF 511 TS
FORNO PER PIZZA 2 BOCCHE ELETTRICO, CAPACITA’ 6+6 PIZZE (considerando un Ø di 33 cm), PANNELLO DI CONTROLLO DIGITALE (Il modello digitale offre un’estrema precisione nell’impostazione della temperatura, può memorizzare fino a 2 programmi e dispone di una funzione di accensione e spegnimento programmato), ROBUSTA STRUTTURA IN ACCIAIO INOX, PORTE FACILI DA APRIRE E UNA MANIGLIA ERGONOMICA, PIANO REFRATTARIO, COMPLETO DI CAPPA ASPIRANTE IN ACCIAIO INOX E SUPPORTO CON RUOTE, POTENZA 17,76 KW, ALIMENTAZIONE 400V-3N+T-50HZ, DIMENSIONI CAMERA CM. 70X105X15H, DIMENSIONI ESTERNE 109X136X72H ( +85 CM CON SUPPORTO + 30 CM. CON CAPPA), MARCA PIZZA GROUP, MODELLO PYRALIS D12
Friggitrice Elettrica professionale doppia in acciaio inox per Pub Bar Ristoranti senza cappa 600+600 gr COMPLETA DI CAPPA CON MOTORE
GRILLVAPOR ELETTRICO DA BANCO REALIZZATO IN ACCIAIO INOX, ZONE DI COTTURA A TEMPERATURE REGOLABILI, CASSETTI CON VASCA RACCOLTA ACQUA A RIEMPIMENTO MANUALE, PIANO COTTURA RIBALTABILE, POTENZA 3,8 KW, ALIMENTAZIONE 400V-3N-5,5A-50/60 HZ, DIMENSIONI CM. 42X55X31,5H, MARCA ARRIS, MODELLO GV 455EL TOP
Tostapane rotativo, marco Hatco
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