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Attrezzature
ABBATTITORE DI TEMPERATURA, CAPACITA’ 5 TEGLIE GN 1/1 O 60X40, CONTROLLO COMANDI DIGITALE CON SENSORI TOUCH, RESA DI ABBATTIMENTO +3°C/23KG, RESA DI SURGELAZIONE -18°C/12KG, MANTENIMENTO DELLA TEMPERATURA FINO A 4 ORE DALLA FINE DEL CICLO, SONDA AL CUORE, POTENZA 1424 W, ALIMENTAZIONE 220/240V-1N-50/60HZ, DIMENSIONI CM. 75X74X87/90H, MARCA TECNODOM, MODELLO ATT05_TH
ARMADIO IN ACCIAIO INOX CON ANTE SCORREVOLI, 3 RIPIANI INTERNI, DIMENSIONI CM. 140X70X180H, MARCA AMITEK
ARMADIO IN ACCIAIO INOX CON ANTE SCORREVOLI, 3 RIPIANI INTERNI, DIMENSIONI CM. 160X70X180H, MARCA AMITEK
Caffettiera Bartscher Regina Plus 40, A190149, vasca di riscaldamento in acciaio inossidabile, 2 sistemi di riscaldamento separati per la funzione di erogazione e riscaldamento, quantità minima di infusione: 3 litri, tempo di erogazione: 45 minuti per 6,8 litri, produzione max.: 48 tazze, potenza 1200 w, alimentazione 220-240w, marca Bartscher, modello ND40-6L
CELLA FRIGO A DOPPIA TEMPERATURA (POSITIVO + NEGATIVO) COMPLETA DI SCAFFALATURE INTERNE E MOTORI INDIPENDENTI PER LE DUE TEMPERATURE MIsure P260 L180 H243
CONGELATORE A POZZETTO, TEMPERATURA NEGATIVA -25°C/-15°C, GAS R600A, POTENZA 250 W, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 180,4X69,5X94,5H, MARCA COF, MODELLO CFS 600
CUCINA 8 FUOCHI ZANUSSI misure L160 P90 H80
CUOCIPASTA ELETTROLUX CON DISPOSITIVO DI SOLLEVAMENTO CESTI AUTOMATICO E TEMPORIZZATO
DISTRIBUTORE DI CREME E PRODOTTI CALDI, IDEALE PER TUTTI COLORO CHE HANNO POCO SPAZIO, PERMETTE DI FARCIRE E GUARNIRE I CROISSANT CON CREME DI VARIO TIPO GRAZIE ALLO SPECIALE EROGATORE OPPURE PUO’ TENERE ALLA CORRETTA TEMPERATURA TE’ ED INFUSI DI OGNI GENERE, FACILE DA USARE GRAZIA AL TERMOSTATO MANUALE, POTENZA 400 W, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 18X46X50H, MARCA BRAS, MODELLO B3.1 HOT
DISTRIBUTORE DI GRANITA FBM PER LA PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE DI GRANITE, CREME FREDDE COCKTAIL E ALTRE BEVANDE GHIACCIATE, 3 CONTENITORI DA 3 LT CIASCUNO, POTENZA 1,3 KW, ALIMENTAZIONE MONOFASE, DIMENSIONI CM. 54,5X47X70H, MARCA BRAS, MODELLO FBM3L, USATO E REVISIONATO
FORNO A CONVEZIONE VAPORE, CAPACITA’ 10+1 X 1/1 GN, DISPLAY TOUCH IN VETRO AD ALTA RISOLUZIONE, ILLUMINAZIONE A LED NELLA CAMERA DI COTTURA, NATURAL SMART CLIMATE CON FUNZIONI AGGIUNTIVE: CRISP&TASTY, BAKEPRO, HUMIDITYPRO, VENTILATORE CONTROLLABILE, SENSORE PER LA TEMPERATURA AL CUORE DELL’ALIMENTO, PRESS & GO INTEGRALE, ECOCOOKING, COOK&HOLD, SISTEMA DI PULIZIA COMPLETAMENTE AUTOMATICA DELLA CAMERA DI COTTURA CON MODALITA’ ECONOMY, REGULAR ED EXPRESS, INTERFACCIA FILTER CARE, USB, ETHERNET E WIFI, MEMORIZZAZIONE DATI PER HACCP E PASTORIZZAZIONE, COMPLETO DI BASAMENTO PORTATEGLIE, POTENZA 19,5 KW, ALIMENTAZIONE 400V-3N-50/60HZ, DIMENSIONI CM. 96,6X79,2X174H, MARCA CONVOTHERM, MODELLO MAXX PRO EASY TOUCH 10.10
FORNO A CONVEZIONE VAPORE, CAPACITA’ 6XGN 1/1, COMPLETO DI SONDA AL CUORE E LAVAGGIO INTEGRATO, COMANDI DIGITALI, COMPLETO DI BASE PORTA FORNO, POTENZA 9,1-10,1 KW, ALIMENTAZIONE 400V-3N-50HZ, DIMENSIONI CM. 90X85X168H, MARCA ALPENINOX, MODELLO EJN061ECA
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