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Attrezzature
CUCINA 8 FUOCHI ZANUSSI misure L160 P90 H80
FORNO MODULARE A DUE CAMERE INDIPENDENTI, IDEALE PER PANETTERIE, PASTICCERIE E PIZZERIA, CAMERE DI COTTURA CON POSSIBILITA’ DI TEMPERATURA DIFFERENZIATA, LA TEMPERATURA DI ESERCIZIO MASSIMA E’ DI 350°C, LE CAMERE DI COTTURA SONO RISCALDATE DA RESISTENZE ELETTRICHE INDIPENDENTI TRA CIELO E PLATEA , CAMERE DI COTTURA E RIVESTIMENTO ESTERNO IN ACCIAIO INOX, IL PAVIMENTO DEL FORNO E’ REALIZZATO IN REFRATTARIO IN FIBRA DI VETRO, COMANDI DIGITALI PER OGNI MODULO, LA CAMERA DI COTTURA STANDARD HA UN ALTEZZA UTILE DI 18 CM. ED UN ALTEZZA TOTALE DI 32 CM., COMPLETO DI SUPPORTO E CAPPA, POTENZA 15 KW, ALIMENTAZIONE 400V-3N-50HZ, 22 A, DIMENSIONI CM. 128X99X192H, MARCA GIMA FORNI, MODELLO MODULO 82X75
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