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Attrezzature
ARMADIO REFRIGERATO DA PASTICCERIA, TEMPERATURA POSITIVA -2°C/+8°C, STRUTTURA INTERNA ED ESTERNA IN ACCIAIO INOX, COMPLETO DI GUIDE, POTENZA 400 W, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 78X100X203H, MARCA ILSA, MODELLO 700 ELITE PAST
CELLA FRIGO A DOPPIA TEMPERATURA (POSITIVO + NEGATIVO) COMPLETA DI SCAFFALATURE INTERNE E MOTORI INDIPENDENTI PER LE DUE TEMPERATURE MIsure P260 L180 H243
CONGELATORE A POZZETTO, TEMPERATURA NEGATIVA -25°C/-15°C, GAS R600A, POTENZA 250 W, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 180,4X69,5X94,5H, MARCA COF, MODELLO CFS 600
CUCINA 8 FUOCHI ZANUSSI misure L160 P90 H80
CUOCIPASTA ELETTROLUX CON DISPOSITIVO DI SOLLEVAMENTO CESTI AUTOMATICO E TEMPORIZZATO
DISTRIBUTORE DI GRANITA FBM PER LA PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE DI GRANITE, CREME FREDDE COCKTAIL E ALTRE BEVANDE GHIACCIATE, 3 CONTENITORI DA 3 LT CIASCUNO, POTENZA 1,3 KW, ALIMENTAZIONE MONOFASE, DIMENSIONI CM. 54,5X47X70H, MARCA BRAS, MODELLO FBM3L, USATO E REVISIONATO
DROP-IN REFRIGERATO, TEMPERATURA +4°C/+6°C, PIANO IN ACCIAIO INOX, REFRIGERAZIONE VENTILATA, STRUTTURA IN VETRO TEMPERATO, LUCE LED DI SERIE, PORTE SCORREVOLI ANTIURTO AD ALTA TRASPARENZA, IDEALE PER LA PASTICCERIA, POTENZA 340 W, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 138,6X76,3X85,2H, MARCA TECFRIGO, MODELLO ARMONIA 64/3 TEKA
FORNO A CONVEZIONE VAPORE, CAPACITA’ 6XGN 1/1, COMPLETO DI SONDA AL CUORE E LAVAGGIO INTEGRATO, COMANDI DIGITALI, COMPLETO DI BASE PORTA FORNO, POTENZA 9,1-10,1 KW, ALIMENTAZIONE 400V-3N-50HZ, DIMENSIONI CM. 90X85X168H, MARCA ALPENINOX, MODELLO EJN061ECA
FORNO MODULARE A DUE CAMERE INDIPENDENTI, IDEALE PER PANETTERIE, PASTICCERIE E PIZZERIA, CAMERE DI COTTURA CON POSSIBILITA’ DI TEMPERATURA DIFFERENZIATA, LA TEMPERATURA DI ESERCIZIO MASSIMA E’ DI 350°C, LE CAMERE DI COTTURA SONO RISCALDATE DA RESISTENZE ELETTRICHE INDIPENDENTI TRA CIELO E PLATEA , CAMERE DI COTTURA E RIVESTIMENTO ESTERNO IN ACCIAIO INOX, IL PAVIMENTO DEL FORNO E’ REALIZZATO IN REFRATTARIO IN FIBRA DI VETRO, COMANDI DIGITALI PER OGNI MODULO, LA CAMERA DI COTTURA STANDARD HA UN ALTEZZA UTILE DI 18 CM. ED UN ALTEZZA TOTALE DI 32 CM., COMPLETO DI SUPPORTO E CAPPA, POTENZA 15 KW, ALIMENTAZIONE 400V-3N-50HZ, 22 A, DIMENSIONI CM. 128X99X192H, MARCA GIMA FORNI, MODELLO MODULO 82X75
FORNO PIZZA 1 BOCCA, A GAS, RIVESTIMENTO FRONTALE IN ACCIAIO INOX, PIANO DI COTTURA IN REFRATTARIO, ILLUMINAZIONE INTERNA, TERMOSTATO DIGITALE, TEMPERATURA DI LAVORO 50°C/450°C, TIMER DIGITALE, COMPLETO DI BASE PORTA FORNO, POTENZA TERMICA 18 KW, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 99X125X145H, MARCA FIMAR, MODELLO FOFGI6M
FRIGO POSITIVO, TEMPERATURA -2°C/+8°C, GAS R600A, POTENZA 100 W, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 60X58,5X85,5H, MARCA FORCAR, MODELLO G-ER200
GELATIERA/SORBETTIERA DA BANCO A ESTRAZIONE AUTOMATICA, FACILE DA INSTALLARE PERCHE’ ALIMENTATA CON CORRENTE MONOFASICA, HA UN INGOMBRO RIDOTTO E PERTANTO E’ IDONEA ANCHE PER I LABORATORI O LE CUCINE PIU’ PICCOLE, IL CILINDRO VERTICALE E’ FACILE DA RIEMPIRE E SEMPLIFICA L’UTILIZZO, MANTECA FACILMENTE: IL GELATO SALE E POI RICADE, LE PARETI ED IL FONDO DEL CILINDRO TRASMETTONO LE FRIGORIE DISPONIBILI, GLI ELEMENTI RASCHIANTI REGOLABILI CONSENTONO DI UTILIZZARE TUTTA LA POTENZA FRIGORIFERA, IL CICLO A TEMPO OTTIENE LA STRUTTURA E LA CONSISTENZA DESIDERATE DEL GELATO, DURATA DEL CICLO 10-20 MIN., PRODUZIONE ORARIA 9-18 LT GELATO /GRANITA, CAPACITA’ 2 LT, POTENZA 1,5 KW, ALIMENTAZIONE 230V-1N-50HZ, DIMENSIONI CM. 41X51X59H, MARCA TELME, MODELLO GEL 9 COOKING
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